Pregunto a amiga alternativa y que como sólo productos bio (es médico, buena situación y se lo puede permitir, ya que las cosas bio son muy caras) si ella cuece todo, siguiento la recomendación del Instituto de epidemiología.
Me contesta que no, ya que ella le compra todo a un campesino del pueblo (va en bicicleta a comprar) que tiene una granja bio y compra únicamente lo que produce el campesino en su propio campo y nada más... o, a lo sumo, lo que ese campesino ha comprado a otros colegas suyos de la zona, pero igualmente bio; que no compra nada extranjero ya que se produce mucho combustible en el transporte...
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